Ankerkraut Umami Voraus!, 210 g
Für das vollendete Geschmackserlebnis
€ 9,69
(€ 46,14 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Für alle herzhaften Gerichte
- Perfekt zum Abschmecken
- Ausgewogene Mischung
Art.-Nr.: XPI-AK-4062988008511, Inhalt: 210 g, EAN: 4062988008511
Beschreibung
Beim Abschmecken deines köstlichen Gerichts fällt dir auf, dass noch etwas fehlt - aber was? Hier kommt Umami Voraus! ins Spiel. Egal ob du Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salat zubereitest, dieser geschmackvolle Kick verleiht deinem Essen den letzten Schliff. Mit einer harmonischen Zusammenstellung von Aromen wie Selleriesamen, Jalapeño, Pastinake, Steinpilzpulver und Tomatenpulver zauberst du den begehrten Umami-Geschmack in dein Gericht.
Doch was genau ist Umami?
Neben den bekannten Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer und bitter existiert die fünfte Geschmacksrichtung Umami - ein japanisches Wort, welches "köstlich" bedeutet. Umami-Geschmack findest du beispielsweise in reifen Tomaten, Pilzen, Selleriesamen, Fleisch oder Käse.
| Produkteigenschaften: | Frei von Geschmacksverstärkern |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Bekannt aus: | Höhle der Löwen |
| Staffel: | Staffel 3 |
| Marken: | Ankerkraut |
Zutaten
- Rauchsalz
- Meersalz
- Rauch
- Tomatenpulver
- Steinpilzpulver
- Geräucherter Paprika
- Paprika
- Rauch
- Sumach
- Karotten
- Zwiebeln
- Selleriesamen
- Muskatblüte
- Jalapeno geräuchert
- Jalapeños
- Rauch
- Knoblauch
- Pastinake
Kann Spuren von Senf enthalten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 871 / 208 kj / kcal |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 4,61 g |
Über das Startup
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