Ankerkraut BBQ Rub "Pull that Piggy", Streuer, 200 g (220 g)

Name: Ankerkraut BBQ Rub "Pull that Piggy", Streuer, 200 g
Brand: Ankerkraut
SKU: XPI-AK-4260347894656
Price: 8.69 EUR
Availability: InStock

Für die US-Grillspezialität "Pulled Pork"

€ 8,69

(€ 39,50 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Leicht rauchige Schärfe
Mit Chipotle Japalenos
Schmeckt zu vielen Fleischgerichten

Art.-Nr.: XPI-AK-4260347894656, Inhalt: 220 g, EAN: 4260347894656

Beschreibung

Das Ankerkraut Rub "Pull that piggy" ist eine milde, aber dennoch würzige Trockenmarinade, die speziell für das US-amerikanische BBQ-Gericht "Pulled Pork" entwickelt wurde. Um das perfekte Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, das Fleisch langsam bei niedriger Temperatur zuzubereiten. Dazu verwendet man am besten ein 2-5kg schweres Stück Schulter oder Nacken vom Schwein, das man entweder mit Öl beträufelt oder mit Senf einreibt, um das Rub besser haften zu lassen. Anschließend wird das Fleisch großzügig mit unserem Pulled-Pork Rub eingerieben und für 12-24 Stunden luftdicht verpackt (am besten in Cellophan) ruhen gelassen. Danach ist es bereit zum Grillen und es gibt unzählige Möglichkeiten, es zuzubereiten.

Produkteigenschaften:	Vegetarisch, Farbstofffrei, Frei von künstliche Aromen, Frei von Geschmacksverstärkern
Herkunftsland:	Deutschland
Bekannt aus:	Höhle der Löwen
Staffel:	Staffel 3
Marken:	Ankerkraut